menu petit dîner

シェフの気まぐれお気軽ディナーコース

entrée

〜選べる前菜〜

本日の気まぐれオードヴル

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soupe

〜選べる季節のスープ〜

・シェフこだわりの有機野菜たっぷりのポタージュスープ

・本日の季節のふかひれスープ

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plat chaud

〜温かい一品料理〜

季節の気まぐれ一品料理

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poisson

〜選べる本日の主菜〜

・本日の鮮魚の逸品料理

・海の幸のパイ包み焼き アメリケーヌ・チリソース

・有頭海老の大きい海老フライ レストラン西本のタルタルソース (+540円税別)

・黒毛和牛の赤ワイン煮込み 自家製ドゥミグラスソース

・本日の気まぐれお肉料理

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pain ou riz

〜選べるしめの一品〜

・自家製ホテルパン

・自家精米 土鍋で炊いた白ご飯

・本日の気まぐれ中華のしめ

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dessert

〜専属パティシエ手作りの選べるデザート〜

専属パティシエ手作りの日替わりプティ・ガトー (7種まで)

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café ou thè

〜食後のお飲み物〜

喫茶木の実さんの自家焙煎ブレンドコーヒー

京都府和束町産 “和茶園”の無農薬和紅茶

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